وصف قصير:
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 68-19-9
الصيغة الجزيئية: C63H88CoN14O14P
الوزن الجزيئي: 1355.37
التركيب الكيميائي:
| معلومات اساسية | |
| اسماء اخرى | فيتامين ب 12 |
| اسم المنتج | سيانوكوبالامين |
| درجة | درجة الغذاء / درجة التغذية |
| مظهر | مسحوق بلوري أحمر إلى أحمر غامق أو بلورات |
| فحص | 97٪ - 102.0٪ |
| مدة الصلاحية | 5 سنوات |
| التعبئة | 100 جم / القصدير ، 1000 جم / القصدير ، 5000 جم / القصدير |
| حالة | قليل الذوبان في الماء والإيثانول (96 في المائة) ، غير قابل للذوبان عمليا في الأسيتون.المادة اللامائية استرطابية للغاية. |
وصف
فيتامين ب 12 يسمى أيضًا كوبالامين ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء وله دور رئيسي في الأداء الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي ، وفي تكوين الدم.
عادة ما يشارك في عملية التمثيل الغذائي لكل خلية من خلايا جسم الإنسان ، خاصةً التأثير على تخليق الحمض النووي وتنظيمه ، ولكن أيضًا في تخليق الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة.لا الفطريات أو النباتات أو الحيوانات قادرة على إنتاج فيتامين ب 12.تمتلك البكتيريا والعتائق فقط الإنزيمات اللازمة لتكوينها ، على الرغم من أن العديد من الأطعمة تعد مصدرًا طبيعيًا لـ B12 بسبب التعايش البكتيري.الفيتامين هو أكبر الفيتامينات وأكثرها تعقيدًا من الناحية الهيكلية ولا يمكن إنتاجه صناعيًا إلا من خلال تخمير البكتيريا.
فوائد المنتج
صحة الدماغ
تشير الدراسات إلى أن فيتامين ب 12 يمكن أن يساعد في وظائف المخ والجهاز العصبي والذاكرة والمزاج والاكتئاب.يلعب فيتامين ب 12 دورًا في إنتاج السيروتونين ، لذلك قد يكون النقص مرتبطًا بالاكتئاب السريري.في إحدى الدراسات ، وُجد أن النساء المسنات ذوات الإعاقة المصابات بنقص B12 يتضاعف خطر الإصابة بالاكتئاب الشديد مثل أولئك الذين ليس لديهم نقص.
بالإضافة إلى ذلك ، ارتبطت المستويات المفرطة من فيتامين ب 12 بفرص أفضل للشفاء من اضطراب الاكتئاب الشديد.
صحة الجلد
من المعروف أن فيتامين ب 12 يساعد الجلد والشعر والأظافر.يؤدي نقص الفيتامين إلى تغير لون البقع وفرط تصبغ الجلد والبهاق وانخفاض نمو الشعر والمزيد.
صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن فيتامين ب 12 يقلل من مستويات الهوموسيستين في الدم.Homocysteine هو حمض أميني مرتبط بزيادة أمراض القلب.وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لديهم ارتفاع طفيف في مستويات الهوموسيستين لديهم معدلات أعلى من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
طلب
1. طلبات الحصول على الرعاية الطبية والصحية
تستخدم في علاج نقص فيتامين ب 12 ، على سبيل المثال: علاج فقر الدم الضخم الأرومات ، وفقر الدم الناجم عن التسمم ، وفقر الدم اللاتنسجي ، وذهان نقص الكريات البيض ؛وباستخدام حمض البانتوثنيك ، الذي يمكن أن يمنع فقر الدم الخبيث ، يساعد Fe2 + على امتصاص وإفراز حمض المعدة ؛يستخدم أيضًا لعلاج التهاب المفاصل وشلل العصب الوجهي والتهاب الكبد والهربس والربو والحساسية الأخرى والتهاب الجلد التأتبي والشرى والأكزيما والتهاب الجراب ؛يمكن أيضًا استخدام فيتامين ب 12 لعلاج العصبية والتهيج والأرق وفقدان الذاكرة وعلاج اضطرابات الاكتئاب.أظهر بحث جديد أن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يسبب أيضًا مرضًا نفسيًا للاكتئاب.فيتامين ب 12 كعامل علاجي أو منتجات صحية ، آمن للغاية ، أكثر من آلاف المرات من RDA فيتامين ب 12 لم يتم العثور على ظاهرة التسمم في الوريد أو العضل.
2. التطبيقات المتعلقة بالأعلاف
يمكن أن يعزز فيتامين ب 12 نمو وتطور الدواجن والماشية وخاصة الطيور والحيوانات الصغيرة وتحسين استخدام بروتين العلف ، وبالتالي يمكن استخدامه كمضافات علفية.معالجة البيض والقلي بمحلول فيتامين ب 12 لتحسين الأسماك من المواد السامة في الماء مثل تحمل البنزين والمعادن الثقيلة وتقليل النفوق.منذ حادثة "جنون البقر" في أوروبا ، فإن استخدام التركيب الكيميائي للفيتامينات والمكملات الغذائية الأخرى لتحل محل "MBM" الواضح لديه مجال أكبر للتطور.حاليًا ، يستخدم إنتاج العالم من فيتامين ب 12 في الغالب في صناعة الأعلاف.
3. في جوانب أخرى من التطبيق
في البلدان المتقدمة ، يتم استخدام مركب فيتامين ب 12 مع مواد أخرى في مستحضرات التجميل ؛في صناعة المواد الغذائية ، يستخدم فيتامين ب 12 لحم الخنزير والنقانق والآيس كريم والأسماك واللحوم وملونات الطعام الأخرى.في الحياة الأسرية ، يتم امتصاص محلول فيتامين ب 12 على الكربون المنشط والزيوليت والأقمشة غير المنسوجة أو الورق لتحويله إلى صابون ومعجون أسنان وما إلى ذلك ؛يمكن استخدامه لمزيل العرق المرحاض والثلاجة والقضاء على رائحة الكبريتيد والألدهيدات ؛يتوفر فيتامين ب 12 أيضًا في إزالة هالوجين تربة حماية البيئة والملوثات الشائعة في هاليدات المياه السطحية العضوية.
