وصف قصير:
رقم CAS: 83-88-5
الصيغة الجزيئية: C17H20N4O6
الوزن الجزيئي: 376.36
التركيب الكيميائي:
| المعلومات الأساسية | |
| اسم المنتج | الريبوفلافين |
| درجة | الغذاء الصف / تغذية الصف / |
| مظهر | الأصفر إلى البرتقالي السلطة |
| فحص | 98.0%-102.0%(دستور الأدوية الأمريكي) 97.0%-103.0%(إب/بي بي) |
| مدة الصلاحية | 3 سنوات |
| التعبئة | 25 كجم/طبل |
| مميزة | مستقرة ولكنها حساسة للضوء. قليل الذوبان في الماء، وغير قابل للذوبان عمليا في الإيثانول (96٪). |
| حالة | يُخزن في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية. |
وصف المنتج
الريبوفلافين هو فيتامين ب. ويشارك في العديد من العمليات في الجسم وهو ضروري لنمو الخلايا الطبيعي ووظيفتها. كثيرا ما يستخدم الريبوفلافين مع فيتامينات ب الأخرى في منتجات فيتامين ب المركب. تم عزل فيتامين ب 2 في نهاية المطاف من بياض البيض في عام 1933 وتم إنتاجه صناعيا في عام 1935. تم قبول اسم الريبوفلافين رسميا في عام 1960؛ على الرغم من أن المصطلح كان شائع الاستخدام قبل ذلك الحين. في عام 1966، قام الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية (IUPAC) بتغييره إلى الريبوفلافين، وهو شائع الاستخدام اليوم. يتم تصنيع الريبوفلافين بواسطة جميع النباتات الخضراء ومعظم البكتيريا والفطريات. ولذلك، يوجد الريبوفلافين، على الأقل بكميات صغيرة، في معظم الأطعمة. تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الريبوفلافين بشكل طبيعي الحليب ومنتجات الألبان الأخرى واللحوم والبيض والأسماك الدهنية والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن. ويستخدم فيتامين ب2، كمكمل غذائي، على نطاق واسع في دقيق القمح ومنتجات الألبان والصلصة. في بعض الأحيان يستخدم كصبغة.
فوائد الريبوفلافين
الريبوفلافين هو فيتامين قابل للذوبان في الماء يتم امتصاصه جيدًا، وله دور رئيسي في الحفاظ على صحة الإنسان بشكل عام. يلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الطاقة من خلال المساعدة في استقلاب الدهون والكربوهيدرات والبروتينات. الريبوفلافين ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء الطازجة والأجسام المضادة لدى الإنسان، مما يزيد الدورة الدموية والأكسجين إلى أعضاء الجسم المختلفة.
الريبوفلافين ضروري للغاية لضمان النمو السليم وتطور الأعضاء التناسلية، ونمو أنسجة الجسم مثل الجلد والأنسجة الضامة والعينين والأغشية المخاطية والجهاز العصبي وجهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يضمن أيضًا الحصول على بشرة وأظافر وشعر طبيعية.
يمكن أن يساعد الريبوفلافين في منع العديد من الحالات الشائعة مثل الصداع النصفي وإعتام عدسة العين وحب الشباب والتهاب الجلد والتهاب المفاصل الروماتويدي والأكزيما.
قد يساعد الريبوفلافين في توفير الراحة من أعراض أمراض الجهاز العصبي المختلفة مثل الخدر والقلق وغيرها. ويعتقد أن الريبوفلافين، عند استخدامه مع فيتامين ب6، فعال في علاج الأعراض المؤلمة لمتلازمة النفق الرسغي.
يرتبط الريبوفلافين بتكوين البروتينات، مما يجعله ضروريًا للنمو الطبيعي للجسم.
يلعب الريبوفلافين دورًا رئيسيًا في ضمان قرنيات طبيعية ورؤية مثالية. يساعد في امتصاص المعادن مثل الحديد وحمض الفوليك والفيتامينات الإضافية مثل B1 وB3 وB6. كما أنه يلعب دورًا أساسيًا في إصلاح الأنسجة وشفاء الجروح والإصابات الأخرى التي قد تستغرق وقتًا طويلاً للتعافي تمامًا.
يساعد الريبوفلافين أيضًا على تعزيز المناعة الطبيعية من خلال تقوية احتياطيات الأجسام المضادة وتعزيز نظام الدفاع ضد العدوى. تذكر أن يكون لديك نظام غذائي متوازن لضمان إمدادات الريبوفلافين، والتي تحتاج إلى تجديد يوميا.
الاستخدام السريري
يُعرف النقص الشديد في الريبوفلافين باسم داء الأريبوفلافين، والعلاج أو الوقاية من هذه الحالة هو الاستخدام الوحيد المثبت للريبوفلافين. يرتبط داء الأريبوفلافين في أغلب الأحيان بنقص الفيتامينات المتعددة نتيجة لإدمان الكحول في البلدان المتقدمة. بسبب العدد الكبير من الإنزيمات التي تتطلب الريبوفلافين كإنزيم مساعد، يمكن أن يؤدي النقص إلى مجموعة واسعة من التشوهات. في البالغين، التهاب الجلد الدهني، رهاب الضوء، الاعتلال العصبي المحيطي، فقر الدم، التغيرات البلعومية بما في ذلك التهاب الفم الزاوي، التهاب اللسان، والشفة، غالبا ما تكون العلامات الأولى لنقص الريبوفلافين. في الأطفال، يمكن أن يحدث توقف النمو أيضا. ومع تقدم النقص، تتطور أمراض أكثر خطورة حتى الوفاة. قد يؤدي نقص الريبوفلافين أيضًا إلى تأثيرات ماسخة ويغير معالجة الحديد مما يؤدي إلى فقر الدم.
