وصف قصير:
رقم CAS: 54940-97-5
الصيغة الجزيئية: ج10H19N3O8
الوزن الجزيئي: 309.27316
التركيب الكيميائي ：
| المعلومات الأساسية | |
| اسم المنتج | إل-سيترولين دي إل-مالات |
| درجة | درجة الغذاء |
| مظهر | مسحوق أبيض |
| فحص | 99% |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| التعبئة | 25 كجم/طبل |
| حالة | يحفظ في مكان مظلم، جو خامل، درجة حرارة الغرفة |
ما هو L-سيترولين DL-مالات
L-Citrulline-Dl-Malate المعروف أيضًا باسم L-Citrulline Malate، هو مركب يتكون من السيترولين، وهو حمض أميني غير أساسي يوجد بشكل أساسي في البطيخ، والمالات، وهو مشتق من التفاح. يرتبط السيترولين بالمالات، وهو ملح عضوي لحمض الماليك، وهو وسيط في دورة حمض الستريك. إنه الشكل الأكثر بحثًا من السيترولين، وهناك تكهنات حول الدور المستقل للمالات في إنتاج فوائد الأداء.
كمكمل، يتم وصف L-Citrulline عادةً في سياق المكمل الذي يكمله، L-Arginine. كمكمل، يعتبر دور L-Citrulline بسيطًا نسبيًا. من المفترض أن يتم تحويل L-Citrulline إلى L-Arginine بواسطة الجسم. تسمح إضافة L-Citrulline بوجود كمية أكبر من L-Arginine غير الممتص بمجرد مرور هذا الحمض الأميني عبر الجهاز الهضمي. يعمل L-Citrulline وL-Arginine معًا لخلق التآزر.
تطبيق L-سيترولين DL-مالات
L-سيترولين وحمض الماليك DL هما مادتان كيميائيتان شائعتان.
أولاً، L- سيترولين هو حمض أميني غير أساسي يلعب دورًا فسيولوجيًا مهمًا في جسم الإنسان وهو أحد مكونات البروتينات. لذلك، غالبًا ما يستخدم في الصناعات الدوائية والمكملات الصحية لتحضير مكملات البروتين الغذائية. وفي الوقت نفسه، يستخدم L-citrulline أيضًا لتحسين إرهاق العضلات وتعزيز نمو العضلات، وبالتالي له تطبيقات معينة في منتجات التغذية الرياضية. يمكن أيضًا استخدام L-citrulline في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية نظرًا لخصائصه المرطبة والمضادة للأكسدة.
حمض الماليك DL هو حمض عضوي يستخدم بشكل شائع كمضافات غذائية، مع وظائف مثل التتبيل والحفظ وتحسين طعم المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم حمض الماليك DL أيضًا في صناعة الأدوية كمنظم للحموضة ومكون دوائي.
