وصف قصير:
رقم CAS: 56-41-7
الصيغة الجزيئية: ج3H7NO2
الوزن الجزيئي: 89.09
التركيب الكيميائي ：
| المعلومات الأساسية | |
| اسم المنتج | لام ألانين |
| درجة | الغذاء الصف / الصف فارما / الصف الأعلاف |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| فحص | 98.5%-101% |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| التعبئة | 25 كجم/طبل |
| مميزة | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. قابل للذوبان في الماء (25 درجة مئوية، 17٪)، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول، غير قابل للذوبان في الأثير. |
| حالة | يُخزن في مكان جاف وبارد، ويُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس. |
مقدمة من ألانين
L-Alanine (ويسمى أيضًا حمض 2-أمينوبروبانويك، وحمض ألفا-أمينوبروبانويك) هو حمض أميني يساعد الجسم على تحويل الجلوكوز البسيط إلى طاقة والتخلص من السموم الزائدة من الكبد. الأحماض الأمينية هي اللبنات الأساسية للبروتينات المهمة وهي أساسية لبناء عضلات قوية وصحية. ينتمي L-Alanine إلى الأحماض الأمينية غير الأساسية التي يمكن للجسم تصنيعها. ومع ذلك، قد تصبح جميع الأحماض الأمينية ضرورية إذا كان الجسم غير قادر على إنتاجها. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نظام غذائي منخفض البروتين أو اضطرابات الأكل أو أمراض الكبد أو مرض السكري أو الحالات الوراثية التي تسبب اضطرابات دورة اليوريا (UCDs) إلى تناول مكملات الألانين لتجنب النقص. لقد ثبت أن L-Alanine يساعد في حماية الخلايا من التلف أثناء النشاط الهوائي المكثف عندما يقوم الجسم بتفكيك بروتين العضلات لإنتاج الطاقة. يتم استخدامه لدعم صحة البروستاتا وهو مهم لتنظيم الأنسولين.
استخدامات ألانين
L-ألانين هو L-enantiomer من ألانين. يستخدم L-Alanine في التغذية السريرية كعنصر للتغذية الوريدية والمعوية. يلعب L-Alanine دورًا رئيسيًا في نقل النيتروجين من مواقع الأنسجة إلى الكبد. يستخدم L-Alanine على نطاق واسع كمكملات غذائية، كمحلي ومحسن للنكهة في صناعة المواد الغذائية، كمحسن للنكهة وكمادة حافظة في صناعة المشروبات، كوسيط لتصنيع الأدوية في المستحضرات الصيدلانية، كمكمل غذائي وعامل تصحيحي حامض في الزراعة / أعلاف الحيوانات. وكوسيط في تصنيع المواد الكيميائية العضوية المختلفة.
