قرص الثوم

أظهرت العديد من الدراسات أن الأليسين الموجود في الثوم قد يدعم الصحة بطرق مختلفة. وفيما يلي نظرة على بعض الأدلة الأكثر إقناعا.

الكوليسترول

بشكل عام، فإن البالغين في الدراسة الذين لديهم مستويات مرتفعة قليلاً من الكوليسترول – أعلى من 200 ملليجرام لكل ديسيلتر (ملجم/ديسيلتر) – والذين تناولوا الثوم لمدة شهرين على الأقل كانت لديهم مستويات أقل.

ضغط الدم

تشير الأبحاث إلى أن الأليسين قد يساعد في خفض ضغط الدم والحفاظ عليه ضمن نطاق صحي.

عدوى

الثوم هو مضاد حيوي طبيعي تم توثيق استخدامه منذ القرن الثالث عشر. الأليسين هو المركب المسؤول عن قدرة الثوم على مقاومة الأمراض. ويعتبر واسع النطاق، مما يعني أنه قادر على استهداف النوعين الرئيسيين من البكتيريا المسببة للأمراض.

يبدو أيضًا أن الأليسين يعزز تأثير المضادات الحيوية الأخرى. ولهذا السبب، قد يساعد في مكافحة مقاومة المضادات الحيوية، والتي تحدث عندما لا تستجيب البكتيريا بمرور الوقت للأدوية المخصصة لقتلها.

استخدامات أخرى

بالإضافة إلى الفوائد الصحية المحتملة المذكورة أعلاه، يستخدم بعض الأشخاص الأليسين للمساعدة في تعافي العضلات بعد التمرين.

بقلم ميغان نان، دكتور صيدلة