المعلومات الأساسية | |
اسم المنتج | مسحوق BCAA |
أسماء أخرى | الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة، BCAA 2:1:1، BCAA 4:1:1، إلخ. |
درجة | درجة الغذاء |
مظهر | مسحوق تتوفر الحقيبة المسطحة ذات الثلاثة جوانب والحقيبة المسطحة ذات الحافة المستديرة والبرميل والبرميل البلاستيكي. |
مدة الصلاحية | 2-3 سنوات، حسب حالة المتجر |
التعبئة | حسب متطلبات العملاء |
حالة | يحفظ في أوعية محكمة، محمية من الضوء. |
وصف
الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs) هي مجموعة من ثلاثة أحماض أمينية أساسية:
لوسين
آيزوليوسين
حمض أساسي
عادة ما يتم تناول مكملات BCAA لتعزيز نمو العضلات وتحسين أداء التمارين الرياضية. وقد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتقليل التعب بعد التمرين.
يتم تجميع هذه الأحماض الأمينية معًا لأنها الأحماض الأمينية الثلاثة الوحيدة التي تحتوي على سلسلة تتفرع إلى جانب واحد.
مثل جميع الأحماض الأمينية، فإن BCAAs هي اللبنات الأساسية التي يستخدمها جسمك لصنع البروتينات.
تعتبر BCAAs ضرورية لأنه، على عكس الأحماض الأمينية غير الأساسية، لا يستطيع جسمك صنعها. لذلك، من الضروري الحصول عليها من نظامك الغذائي.
وظيفة
تشكل BCAAs جزءًا كبيرًا من إجمالي مجموعة الأحماض الأمينية في الجسم.
وهي تمثل معًا حوالي 35-40% من جميع الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في جسمك و14-18% من تلك الموجودة في عضلاتك.
على عكس معظم الأحماض الأمينية الأخرى، يتم تكسير BCAAs في الغالب في العضلات، وليس في الكبد. ولهذا السبب، يُعتقد أنها تلعب دورًا في إنتاج الطاقة أثناء التمرين.
تلعب BCAAs عدة أدوار أخرى في جسمك.
أولاً، يمكن لجسمك استخدامها كوحدات بناء للبروتين والعضلات.
وقد يشاركون أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق الحفاظ على مخازن السكر في الكبد والعضلات وتحفيز خلاياك على امتصاص السكر من مجرى الدم.
يُعتقد أن الليوسين والإيسولوسين يزيدان من إفراز الأنسولين ويتسببان في امتصاص عضلاتك لمزيد من السكر من الدم، وبالتالي تقليل مستويات السكر في الدم.
علاوة على ذلك، قد تساعد BCAAs في تقليل التعب الذي تشعر به أثناء ممارسة التمارين الرياضية عن طريق تقليل إنتاج السيروتونين في دماغك.
تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول 20 جرامًا من BCAA مذابًا في 400 مل من الماء و 200 مل من عصير الفراولة قبل ساعة واحدة من التمرين يزيد من وقت الإرهاق لدى المشاركين.
قد تساعد BCAAs أيضًا عضلاتك على الشعور بألم أقل بعد التمرين.
بعض الأشخاص الذين يشترون مكملات BCAA يفعلون ذلك لزيادة كتلة عضلاتهم.
بقلم ألينا بيتر، MS, RD (NL)
التطبيقات
1. الرياضيون الذين يفقدون الوزن ويتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ولكنهم بحاجة إلى زيادة حجم العضلات الخالية من الدهون.
2. النباتيون/الرياضيون النباتيون، الذين تكون وجباتهم الغذائية منخفضة البروتين.
3. رياضيو التحمل ذوو حجم التدريب العالي واتباع نظام غذائي منخفض البروتين.